猪肉赛道其实是
黄金赛道
首先这个赛道足够大，两万亿。龙头市占率还不高，上市公司前十才占比百分之二十左右，对比国外的百分之八十。这个有点类似十几年前的牛奶行业，当时牛奶行业也是龙头市占率不高，伊利icon才百亿市值几亿利润icon，牛奶其实彼此口味也没什么差异，但是经过多年发展，形成了今天的双头垄断。所以足够大的赛道未来好的公司会走出来，我们只需要通过不同角度来找出最好的公司在便宜的时候买入就可以了。
其次，从国外经验看，行业前十占比非常高之后，利润会向下游转移，单纯
养猪利润占比行业总利润不到百分之二十。长期来看，国外家庭吃的餐桌
食品百分之八十都是有品牌的，我们吃的百分之八十都是没品牌的，未来会向这个大方向发展，品牌意味着安全卫生营养。消费升级就是买品牌。这个大方向不会变，猪肉也不例外。那么中国最强的食品品牌是谁？猪肉里面品牌力最强的是谁？
新希望icon，牧原icon，
中粮家佳康，雨润icon，双汇，龙大，都不错。所以猪肉行业长期看，还是要看中下游做的好的公司，当然上游做的好向中下游延伸产业链是将来很多猪企的选择，有的公司已经开始这样做了。
再次，猪肉行业的龙头公司扩大规模有两种方式，一个是单纯养猪，把养猪做到极致打败其他对手，在行业低迷期不惜到处搞钱扩张规模加强竞争优势，另外一个就是全产业链布局扩张稳健经营不负债不增发配股icon。不论怎么做，这个规模扩张都是原有产品或者产业链扩张，这种扩张可预测性强，比
如家佳康的小包装猪肉在武汉和上海都做到了市占率第一名，再扩张到广深，京津继续做好的概率极高。因为成熟的团队，品牌，上下游产业链布局，
冷链运输icon系统，最重要是有一个智慧非常高的大脑江国金，在家佳康今年前三季度24亿的利润和生猪期货icon去年高点的时候大规模套保以及前期在
酒鬼酒icon成功打造高端品牌的成功经历，以及在中粮体系多年历练看出来，江是一个品牌运营和做企业的顶级高手。
茅台当年是靠季克良，
五粮液靠王国春，
同仁堂icon老板出问题，都看得出来，再好的品牌都需要好的领导运作。所以猪肉行业，尤其是占国外猪肉消费百分之九十的冷鲜肉，小包装肉未来会成为我们国家猪肉消费的主流，这一块其实是蓝海未来增量极大。冷鲜肉因为安全卫生杀菌口感好营养保留多购买方便网购兴起等因素未来会成为猪肉主流消费，这一块做好的企业前途无量。所以猪肉行业空间非常大尤其对龙头企业。比如家佳康年出栏360万头市占率才百分之零点五，未来出栏2000万头市占率才百分之三。这个有点类似2003年行业市占率千分之一的茅台，空间非常大。有的企业就不行，比如
白云山王老吉市占率已经百分之六十，但是行业规模才500亿还在萎缩，所以
白云山要做大必须开辟新的产品，进入新的细分赛道，比如搞刺柠吉icon，王老吉
啤酒，王老吉无糖
饮料，能不能成功有不确定性，还有白药搞牙膏，他们要做到200亿甚至更多利润必须搞主业相关多元化，而家佳康要做到200亿利润只需要按照既定公司战略布局把小包装猪肉卖到更多地方即可。类似当年茅台五粮液只需要把一样的产品不断扩产然后卖到更多的地方，不需要新的研发投入，扩产也不需要昂贵的新设备，在蓝海行业中把有优势的产品不断卖到更多地方，这个就是很多消费类企业做大的路径。
烟火戏诸侯
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